A tető záródása nem minden típusnál rögzített, ezért a doboz méretet ennek tudatában kell meghatározni, viszont a könnyű nyithatóság előnyt jelent, ha frissen sütött élelmiszer szállítására, kínálására használjuk a konstrukciót.
Egy pánttal, mely körben fut a dobozon segíthetünk a tetőt a helyén tartani.
A tetőre különböző méretű és formájú ablakokat tehetünk, vagy ételes-sütis doboz esetén lyukakat a könnyebb szellőzéshez.